Siler er et viktig verktøy for bartendere når de lager cocktailer. Det finnes flere typer siler, som alle har forskjellige formål.
En Hawthorne-sil er den vanligste typen sil. Den består av en fjærbelastet arm som holder på toppen av shakeren. Hawthorne-silen brukes til å fjerne is og andre store ingredienser fra cocktailen når den helles i glasset.
En finmasket sil, også kjent som en konisk sil, brukes til å fjerne mindre partikler og is fra cocktailen. Denne typen sil brukes ofte til å filtrere ingredienser som sitrusjuice eller eggehviter.
En julep-sil brukes til å sile cocktailer som røres eller bygges direkte inn i glasset, som f.eks. en gammeldags. Julep-silen er designet for å passe direkte inn i glasset og holder is og andre ingredienser i glasset mens cocktailen skjenkes.
En Hawthorne-sil er den vanligste typen sil. Den består av en fjærbelastet arm som holder på toppen av shakeren. Hawthorne-silen brukes til å fjerne is og andre store ingredienser fra cocktailen når den helles i glasset.
En finmasket sil, også kjent som en konisk sil, brukes til å fjerne mindre partikler og is fra cocktailen. Denne typen sil brukes ofte til å filtrere ingredienser som sitrusjuice eller eggehviter.
En julep-sil brukes til å sile cocktailer som røres eller bygges direkte inn i glasset, som f.eks. en gammeldags. Julep-silen er designet for å passe direkte inn i glasset og holder is og andre ingredienser i glasset mens cocktailen skjenkes.