Flair bartender er en underholdende form for bartender der bartenderen bruker akrobatiske bevegelser og sjonglerer flasker og andre bartenderverktøy for å lage drinker. Det krever øvelse, teknikk og koordinasjon for å få til de imponerende triksene, som kan omfatte alt fra å kaste flasker i luften, sjonglere shakers og skjenke alkohol fra store høyder. Flair bartending er ikke bare en underholdende form for bartending, men også en måte å imponere og underholde gjester på.